El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sostiene que los hábitos alimentarios inadecuados de alimentación y ejercicio físico los que generan o están asociados con la obesidad.
Las claves para minimizar el riesgo de padecer sobrepeso u obesidad están en llevar a cabo una alimentación adecuada y practicar ejercicio estructurado. Esto es especialmente importante durante la infancia, etapa en la que se adquieren los hábitos y las rutinas que mantendremos en la edad adulta.
Se celebra el 7º Workshop Internacional de Inmunonutrición en Italia, y se presenta una investigación sobre la relación entre la hidratación, el índice de masa corporal y la inflamación. Se debatirán entre otros temas, sobre cómo prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad y su relación con la inmunidad y la inflamación.
¿Os parece adecuado abordarlo no solo en la familia sino también en los centros educativos?